Déjà dans les années 50 le grand père Jean commercialisait de prestigieuses maisons de Bourgogne, Bordeaux et Champagne. Il en parlait avec passion.
En 1970 il passa le flambeau à son gendre Robert, un commerçant invétéré.
Il pressentit qu’il fallait promouvoir les vins de toutes les régions de France et créa en 1982 « La boutique des vins ».

Valérie bercée dans cette atmosphère, après ses études dans une école de commerce, tout naturellement éprouva le besoin de donner une suite à « l’histoire de famille ». Elle décide alors de devenir la « pro » et passe son diplôme de sommelier.
À partir de 1991 elle accompagne alors son père et met en pratique passion et compétence.
Aujourd’hui « compétence et passion » est la devise de La Boutique des Vins.