Nicolas Marchand est Maître Caviste

La passion du partage

Nicolas Marchand est Caviste Indépendant à Limoges depuis plus de sept ans et fort de plus de 14 ans d’expertise dans le monde du vin. La passion est indispensable dans son métier.

De tous les aspects : ce sont les rencontres, le partage et la découverte qui lui tiennent le plus à cœur et qui créent un enrichissement perpétuel. « C’est précisément ce qui m’a poussé à me lancer dans l’aventure des Cavistes Indépendants ». Avec l’envie de choisir et de sélectionner, en toute liberté, en allant à la rencontre des petits producteurs, en échangeant et en dégustant au cœur des vignobles.

Un bonheur que Nicolas aime ensuite partager avec ses clients en boutique, mais pas seulement. Depuis plusieurs années, il organise régulièrement des dégustations placées sous le signe de l’initiation et de la découverte durant lesquelles il transmet ses connaissances et ses conseils.

Il propose également des box par abonnement mensuel. Elles sont composés par ses soins avec deux cuvées de petits producteurs essentiellement en agriculture biologique. Et sélectionnés en direct chez les vignerons ou dans les salons.

La passion de sa profession

Nicolas Marchand se retrouve complètement dans le label Maître Caviste. Il lui est cher de démontrer et mettre en avant tout ce qui le distingue en tant que Caviste Indépendant.

Pour lui, ce titre est plus qu’une simple distinction : « c’est une véritable reconnaissance de mon travail, mon expertise et des connaissances que j’ai pu acquérir tout au long de ma carrière. Et que je m’efforce de transmettre au mieux dans mon quotidien. »

Nicolas est très honoré par ce nouveau titre qui représente un des aboutissements les plus importants de sa carrière. Il entend bien encore plus valoriser son métier !

NICOLAS MARCHAND – MAÎTRE CAVISTE

VINOBLE
3 Place de La Motte 87000 Limoges
05 55 34 30 94
contact@vinoble.fr