WINE WANDER

Le concept

Qui n’a jamais voulu associer ses passions pour en faire son travail ?
C’est ce que nous avons fait en créant la marque Wine Wander. « Wine » pour vin et « Wander » pour le côté explorateur, vagabondage autour du Monde. Elle allie passion des vins, des spiritueux et des voyages. Cela constitue l’état d’esprit, la philosophie de Wine Wander.

Après être partis 2 ans dans les vignobles d’Europe et d’ailleurs nous sommes revenus avec plein de découvertes à partager avec vous!

Notre souhait est de vous proposer une expérience de vente enrichissante et adaptée grâce à une connaissance très poussée des vins et spiritueux et surtout des hommes et des femmes qui se “cachent” derrière ces beaux (et bons) flacons grâce à un concept novateur, le tout sans prise de tête… L’accent étant mis sur des produits de qualité, qu’ils soient français et/ou étrangers.

C’est donc dans un lieu que l’on a conçu comme un chez-soi que nous pouvons vous faire partager toutes ces découvertes. Une partie boutique permet de mettre en valeur à la vente les vins et spiritueux de nos partenaires vigneron(ne)s et distillateurs. Une partie dégustabar (contraction de bar de dégustation) vous permet de profiter sur place des produits que nous proposons à la vente, en journée et en afterwork.

Des dégust’sessions hebdomadaires sont également organisées afin d’apprendre de manière ludique tout en désacralisant l’univers du vin. Une partie formation est dédiée à l’apprentissage des vins et spiritueux au travers de formations certifiantes comme le WSET (Wine and Spirit Education Trust).

Enfin nous vous proposons un site de e-commerce pour la vente en ligne, qui permet l’achat de nos différents produits en livraison ou click&collect. Notre conseil étant apporté dans ce cas via la section « nos découvertes » où chaque producteur est présenté ainsi que par de courtes vidéos de présentation des vins.

Une sélection pointue

Notre sélection se base sur une conjonction de plusieurs critères qui sont l’authenticité, la transparence, le respect du terroir, de la biodiversité et enfin du consommateur. C’est pourquoi il est indispensable pour nous d’aller sur le terrain afin d’en vérifier la mise en application.

C’est donc une sélection pointue que nous vous proposons, loin du choix pléthorique que l’on peut retrouver ailleurs. Nous connaissons chaque bouteille que nous vendons, nous avons goûté chaque bouteille avant de la mettre à la vente. Nous nous efforçons de travailler en direct producteur dès que cela est possible ce qui garantit un meilleur rapport qualité/prix des différents flacons que nous vendons.

C’est vraiment la philosophie que porte le vigneron(ne) qui doit faire sens plus que les labels ou autres distinctions. Si un domaine est certifié en agriculture biologique, en biodynamie ou en haute valeur environnementale cela est bien mais n’est pas déterminant dans notre choix. Tout doit être en cohérence et en harmonie. C’est pourquoi vous trouverez des vins arborant ces labels mais pas uniquement.

Cela renforce encore plus notre travail de sélection et vous assure que si un vin ou un spiritueux est présent chez nous c’est qu’il remplit nos critères. Notre processus de sélection s’applique pour les vins du Monde qu’ils soient aussi bien français qu’étrangers. L’humain fait partie intégrante de l’état d’esprit de Wine Wander.

Plus que des cavistes nous sommes de véritables passeurs d’histoire de ces hommes et femmes qui travaillent toute l’année au gré des saisons pour nous permettre de goûter une partie de leur territoire, de leur terroir, de leur environnement. Notre métier est de vous transmettre leur passion, de vous faire voyager et encore mieux vous donner l’envie d’aller à leur rencontre.

Wine Wander

– La boutique : 150 références de vins du monde, 60 références de spiritueux du monde et une quinzaine de bières.
– Le Dégustabar : Distributeur de vins au verre autonome, spiritueux, grignotages de produits locaux.
– L’espace de Formation : WSET niveau 1,2 et 3 dispensés.
– Location de salle pour séminaires, réunions et/ou Team Buildings.

Horaire

Mardi au Vendredi : 9h30 – 13h30 / 15h30 – 20h
Samedi : 9h30 – 20h
Dimanche & Lundi : Fermé