18 novembre 2020

Distillerie des Moisans GAMME DEAU COGNAC

Ceci est un article sponsorisé réalisé pour la Distillerie des Moisans

UNE FAMILLE, UNE PROPRIETE, UNE MARQUE

C’est de la terre, de la vigne que débute d’histoire familiale de DEAU qui se confond avec celle du cognac. Effectivement c’est au XVIIème siècle qu’est inventé la double distillation qui fut depuis lors la spécificité et l’excellence du cognac. C’est à la même époque qu’apparait dans les archives le nom de Louis DEAU, vigneron, né en Saintonge en1665. De génération en génération, les descendants de Louis DEAU ont cultivé la vigne avec passion, élaborant les meilleurs vins qui sont à l’origine des grands cognacs.

DEAU XO : COGNAC D’ESTHETE

Harmonie-Richesse-Générosité sont ses principales qualités : DEAU XO est la référence du Domaine. Le succès de cet XO réside dans un assemblage de très vieilles eaux de vie principalement de Petite Champagne et de Fins Bois, vieillies dans nos chais avec soin et attention, au minimum 10 ans, en fûts de chêne du Limousin.

DEAU BLACK : COGNAC EXTRA

Aromatique et délicat, intense et séduisant, Deau Black Extra est un cognac de caractère et de passion. Le nom BLACK fait référence à la couleur des verres de dégustation à l’aveugle utilisés par le maître de chais lors de la sélection des eaux-de-vie. DEAU BLACK est issu d’un assemblage d’eaux-de-vie X O, principalement de Grande Champagne et de Petite Champagne soit les deux terroirs les plus réputés du Cognaçais. Un long vieillissement est nécessaire à la réalisation de ce produit exceptionnel au style unique en son genre.

DEAU LOUIS MEMORY : COGNAC HORS D’AGE

Le cognac suprême, Louis Memory honore la mémoire de Louis Deau né en 1655 dans la région de Cognac : Louis Memory est le joyau de la couronne, il est élaboré exclusivement à partir de très vieilles et donc très rares eaux-de-vie provenant du prestigieux cru de Grande Champagne. Ce cognac dort de très longues années dans une atmosphère à l’hygrométrie parfaite. Il évolue lentement et gagne en sagesse dans nos murs et donne naissance au chef d’œuvre de la trilogie familiale.

Nous avons misé sur l’originalité et la fantaisie pour traduire l’univers de nos marques « THE MIXOLOGIST » et stimuler l‘imagination des «bartenders ». Nous considérons la mixologie comme un art intemporel, fantastique, magique, excentrique, ce qui se retrouve dans l’identité de nos marques.

La forme de la bouteille APOTHEK réinterprète, avec élégance et raffinement les flacons d’apothicaires d’antan et est également une référence à l’utilisation de « montres », petites bouteilles utilisées depuis le 17ème siècle par les viticulteurs pour présenter les qualités d’eau-de-vie aux maisons de négoce dans la région de cognac.