FCI

Actualités

12 octobre 2021
Yann Marie-Bonnand est Maître Caviste

Art de Vie à Pertuis (84)
« Etre Caviste Indépendant, c’est avant tout exercer un métier de découvertes, de partages et de passions »

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12 octobre 2021
Jean-Michel Boron est Maître Caviste

Vie d’Oc à Narbonne (11)
« Apporter le meilleur service en conseillant selon les attentes et en dénichant en permanence de nouvelles références »

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13 août 2021
Saison Cote Cave 30

Saison Cote Cave 30 Plus qu’un magazine, un marqueur d’identité ! Cette revue est le symbole des Cavistes Indépendants et valorise notre métier et notre savoir-faire ! C'est la rentée ! Avec ce numéro de l'automne 2021, nous bouclons un dossier thématique en quatre volets sur la place des femmes dans le monde du vin. Après […]

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17 juin 2021
Marina Giuberti est Maître Caviste

Divvino Marais à Paris (75) Divvino Charonne à Paris (75)
« Transmettre les savoirs faires, l’histoire, la culture française et international à travers des flacons de vin et la géographie »

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17 juin 2021
Pierre-Henri Lemessier est Maître Caviste

Le Volet qui Penche à Bayeux (14)
« Plus qu’un signe de qualité, c’est la reconnaissance la plus visible pour promouvoir notre profession et la revendiquer »

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16 juin 2021
Nicolas Marchand est Maître Caviste

Vinoble à Limoges (87)
« Reconnaissance de travail, expertise et connaissances acquises que je m’efforce de transmettre dans mon quotidien »

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15 juin 2021
Eric Esnault est Maître Caviste

Le Vin des Alpes à Grenoble (38)
« Renforcer la dynamique et notre réputation de commerçants respectés et reconnus dans la culture du goût de notre pays »

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15 juin 2021
Christophe Lamic est Maître Caviste

Gastronomia à Bormes-les-Mimosas (83)
« Montrer la qualité du travail de sélection et de conseil des cavistes : un métier (re)connu par les consommateurs »

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14 juin 2021
Elsa Barabos est Maître Caviste

Cave Barabos à Obernai (67)
« La relation humaine est mon moteur : accueillir, écouter, conseiller... Je suis une passeuse d’explorations sensorielles »

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4 mai 2021
Mathieu Segui est Maître Caviste

De La Vigne à l’Olivier à Salon de Provence & Bel Air & Lambesc (13)
« Nous sommes des passeurs d’émotions, des révélateurs de terroirs, de vignerons... Notre rôle c’est de donner envie »

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