La Cave sur le Comptoir à Val d’Isère (73)
« Je ne suis pas un vendeur d’étiquettes, les vignerons sont des partenaires dont je connais et respecte le travail »
La Cave sur le Comptoir à Val d’Isère (73)
« Je ne suis pas un vendeur d’étiquettes, les vignerons sont des partenaires dont je connais et respecte le travail »
Caves Naudot à Gannat (03) Caves Naudot à Bellerive sur Allier (03)
« Faire reconnaitre, promouvoir notre métier et transmettre les valeurs de l’excellence gastronomique Française »
Les Clos Vivants à Dijon (21)
« Ce label est une vraie reconnaissance d’une démarche et d’une philosophie de travail initiée depuis de longues années »
Cave Saint Hippolyte à Essômes-sur-Marne (02) Dormans (51) & Montmirail (51)
« Plus nous serons nombreux à être connus et reconnus, plus nous pourrons défendre notre profession souvent malmenée »
Cave Saint Hippolyte à Essômes-sur-Marne (02) Dormans (51) & Montmirail (51)
« Pour moi qui n’étais pas du tout prédestinée à ce métier, c’est le résultat de tout ce plaisir que je reçois chaque jour »
Cave du Perche à Arcisses, Brou, Chateudun, Nogent le Rotrou (28) Belleme (61)
« Lien entre passion et intelligence du vigneron et curiosité de découverte des consommateurs à la recherche d’authenticité »
Des Bouchons à Toulouse (31)
« Un vecteur de confiance et de crédibilité et un gage de qualité auprès des artisans comme des consommateurs »
Le Cellier des Docks à Biarritz (64)
« Facile d’aligner des bouteilles pour prétendre être caviste... Etre bon caviste est plus engageant qu’être bon commerçant »
Domaine de la Bonnieure à Bonnieure (16) La Part Desangle à Jarnac (16)
« Découverte de vignerons, millésimes, paysages, histoire... Un savoir-faire et expertise pour faire voyager nos clients »
La Caviste à Le Havre (76)
« C’est avec fierté que je porterai cette distinction qui est une reconnaissance de mon engagement autour du vin »
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