nous célébrons aujourd’hui la sortie du numéro 20 de notre magazine Saison Côté Cave.
Aujourd’hui très tendance, le marché du whisky français est en plein développement avec pas moins de cinquante distilleries sur le territoire. Les cavistes l’ont bien compris : une sélection française n’a rien à envier au monde !
AU SOMMAIRE DU SAISON COTE CAVE NUMERO 20
Pour cette 20ème édition, nous ferons un peu d'œnotourisme avec une visite au Pays de Colmar en Alsace.
Qui dit Noël, dit repas de Noël alors : cuisinons avec le vin ! Nous vous dévoilons une caille farcie au foie gras accompagnée d'un vin d'Alsace.
Partons ensuite à la découverte de l'AOC Malepère en Languedoc qui fête son 10ème anniversaire.
Suivi d’une balade en Côtes du Rhône entre Avignon et son palais des Papes et Condrieu et son pape Georges Vernay.
Sans oublier le Cognac ; cette eau de vie que les anges nous ont laissée.
Enfin, nous vous donnons quelques conseils de lecture avec de beaux livres autour du vin et de la gastronomie.
Ce magazine est rempli de découvertes au cœur de nos terroirs et de féeries avec nos confrères cavistes qui prennent la parole et vous racontent leur métier avec passion !
Pour récupérer ce numéro, rendez-vous chez votre caviste indépendant.
Par la même occasion, profitez-en pour faire vos achats de Noël ! Le rôle de votre caviste est de vous conseiller, vous guider ou vous aider dans le choix de vos vins. Entre les cadeaux et les repas, les fêtes de fin d'années sont toujours bien chargées... Vins, spiritueux, accessoires du vin, box ou coffrets... Vous trouverez votre bonheur chez votre caviste !
de notre Saison Côté Cave automne/hiver 2017.
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Saison Côté Cave N°20
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